おろしとじゃこのさっぱりひやむぎ 材料（２人分） エーコープ手振りひやむぎ ２００ｇ ちりめんじゃこ ３０g ダイコン １／２本 ショウガ １／２片 大葉 ３枚 ごま油 大さじ３ めんつゆ 適量 作り方 ちりめんじゃこはごま油でカリカリになるまで弱火で炒める。 ダイコンはおろして、大葉は千切りにする。 エーコープ手振りひやむぎは３分３０秒茹で、流水にさらし水を切っておく。 器に③を盛り、②と①をのせる。 冷やしためんつゆにおろしショウガを混ぜ合わせ、④にかける。 ＜このレシピで使用している商品＞ エーコープ手振りひやむぎ 国産小麦を使用し、コシが強いなめらかな食感です。 前の記事 一覧に戻る 次の記事
