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郷土探訪

今月のテーマ - 佐久市矢嶋

佐久市矢嶋地区では、冬になると農家の副業として400年以上前から続く伝統の産業「凍み豆腐づくり」が行われます。50年ほど前には50軒余りの家々でつくられていたものの、生産者の高齢化などの影響で今では10軒以下に減少。それぞれがこだわりを持ち、伝統の味を守り続けています。

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過去の更新情報

平林山千手院(佐久穂町平林) 佐久穂町
浅間山南麓・こもろ深沢渓谷の道(小諸市糠地~高峰高原) 小諸市
厄除観音堂(立科町牛鹿) 立科町
新海三社神社(佐久市田口) 佐久市
八重原堰(東御市八重原) 東御市(旧北御牧村)
追分宿(軽井沢町追分) 軽井沢町
諏訪神社(立科町塩沢) 立科町
平尾山公園(佐久市上平尾) 佐久市
英多神社(佐久市安原) 佐久市
飯綱山公園(小諸市諸) 小諸市