小諸市塩野の三井政孝さんは３ｈａの圃場でブロッコリーの栽培に取り組んでいます。
東京や横浜でアウトドア関係のアパレル会社に勤務していましたが、自然に携わる仕事に興味があり、年齢に関係なく長く働ける仕事がしたいと思うようになりました。実家でブロッコリーを栽培していたことから令和４年に父の政好さんに弟子入りする形で就農し昨年、事業承継しました。基本的に一人で作業するので作業効率を考えながら、大事なところは手を抜かないことを心掛けています。
三井さんは「農家として利益や作付けのの最大化を目指し、そのために可能な限りの省力化とコスト管理を徹底したい。ブロッコリーが来年から指定野菜になるので、北大井地区としてのブロッコリーのブランド化を目指していきたい」と話しています。
