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鶏肉とブロッコリーの甘辛煮

鶏肉とブロッコリーの甘辛煮 写真
材料(4人分)
鶏もも肉   400g
ブロッコリー   1株
ニンニク     1片

エーコープほめられ酢 100CC
水          200cc

作り方

  1. 鶏もも肉を一口大に切り、ブロッコリーは小房に分けてゆで、ニンニクは薄切りにする。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、沸いたらニンニクと鶏もも肉を入れ中火にする。
  3. 煮汁が少なくなってきたらブロッコリーを加え煮汁を絡ませて器に盛る。
<このレシピで使用している商品>

エーコープほめられ酢

さわやかな風味で和洋中どんな料理にもあう調理酢。「かけるだけ」「つけるだけ」「まぜるだけ」など、手軽に酢の物やピクルス、マリネなどが作れます。

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