飲む黒酢de米粉マフィン 材料（3～4個分） 米粉 150g 砂糖 10g ベーキングパウダー 小さじ 2 A 調整豆乳 120cc エーコープ飲む黒酢de(6倍濃縮) 大さじ 2 こめ油 50cc 作り方 ボウルにＡ以外の材料を入れて合わせる 中央にくぼみを作り、Ａの材料をくぼみに入れて、手早く練り混ぜる。 2をなるべく早くマフィン型に入れ、170℃に予熱したオーブンで約18～20分焼く。※酢とベーキングパウダーが反応して生地の膨張が早まるため、型に入れる前に膨張が始まった場合は、気泡をつぶさないように型に入れます。 ＜このレシピで使用している商品＞ エーコープ飲む黒酢de エーコープ飲む黒酢deは岡山県産の有機米黒酢に、リンゴ、ブルーベリーの果汁をブレンドしています。スッキリとした酸味の美味しい黒酢ドリンクで、お好みの濃さに薄めてお召し上がりください。 前の記事 一覧に戻る 次の記事
