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JAおすすめレシピ 【ごはん・麺】

だしパックで作る「ツナの旨だし炊込みご飯」

材料(4人分)

エーコープ簡単和風だし! 旨! だしパック 小袋1個
米 2合
ツナの缶詰 1個
エノキタケ 50g
ニンジン 30g
三つ葉 適宜
しょう油 大さじ2
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ1

作り方

  • 1・お米は研いでから30分以上水に浸し、ザルに移して水気を切る。
  • 2・炊飯器に1のお米、だしパック、しょう油、料理酒、みりんを入れて、2合の目盛りまで水を加え、具材を入れて炊き上げる。
  • 3・炊き上がったらだしパックを取り出し、混ぜ合わせる。三つ葉を添えて出来上がり。

  • 「エーコープ簡単和風だし! 旨! だしパック」は、かつお節をふんだんに使用し、さば節、昆布でバランスを整えた本格派のだしパックです。素材以外の調味料などは使用していません。だしパックの中身も料理に活用できます。

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