JA佐久浅間

農業の情報

【果実】 ブルーベリー

詳細

特徴
目に良いといわれるアントシアニンを多く含む果物。デザートの彩りやジャムなどの加工品として利用されています。ツツジ科の落葉小低木で、強い酸性土壌を好みます。
大きさや形、風味に特色があり、200を超える品種が存在。管内では、約15品種が栽培されています。最近では、500円玉よりも大きくなる品種もあります。 
主な産地
小諸市、佐久市、御代田町、軽井沢町、佐久穂町、立科町
主な出荷先
管内の直売所など
年間出荷量
1,300ケース(1.2kg/ケース)
出荷時期
7月~9月上旬