JA佐久浅間

農業の情報

【野菜】 ハクサイ

詳細

特徴
当JA管内では、標高差を生かして5月下旬から11月まで生産され、主に中が黄色く色鮮やかな黄芯系がつくられています。
重量品目のため、大玉生産により平箱出荷での軽量化や新品種のミニハクサイ「ハクチャイ」の試験栽培を始めるなど、生産量の維持に取り組んでいます。
主な産地
佐久市、小諸市、軽井沢町、御代田町、佐久穂町
主な出荷先
関西、県内
年間出荷量
1,700,000ケース(1kg/ケース)
出荷時期
5月下旬~11月中旬