JA佐久浅間

農業の情報

【加工品など】 米粉

詳細

特徴
導入した旋回気流式微粉砕機は、従来の上新粉よりさらに細かな粉末にすることが可能。菓子やめんのほか、グルテンを加えることでパンなどにも用途が広がります。
JAは、女性会の協力を得ながらレシピを作成し、イベントなどを通じて利用拡大を呼び掛けます。
所在地
中佐都ライスセンター米粉製粉所（佐久市塚原）
製粉機
旋回気流式微粉砕機
お問い合わせ
さく北部営農センター　TEL.0267-68-4899
米粉
佐久浅間農業協同組合
〒385-8585　長野県佐久市猿久保882　　TEL：0267-68-1112（代表）　　FAX：0267-67-0690

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