JA佐久浅間

農業の情報

【果実】 イチゴ

詳細

特徴
イチゴは本来冬春の果物ですが、業務用として需要が1年中あります。特に7~10月は国産のイチゴが少ないため、管内の夏の冷涼な気候を利用して、夏秋イチゴを栽培し、ケーキ等の業務用需要に応えています。
品種
サマープリンセス、夏実
主な産地
小諸市、佐久市、軽井沢町
主な出荷先
関東、県内