JA佐久浅間

農業の情報

【野菜】 カリフラワー

詳細

特徴
標高800m前後の耕地で栽培されるカリフラワー。夏場の冷涼な気候により、品質の高いカリフラワーが生産されます。
また、白色に仕上げるため、日光を当てないよう葉を縛り（縛用）栽培しています。
最近では、ミニやオレンジ系、サンゴ系の品種も増えています。
主な産地
小諸市、佐久市、御代田町
主な出荷先
関東、中京、関西、県内
年間出荷量
40,000ケース（6kg／ケース）
出荷時期
6月中旬～11月下旬
佐久浅間農業協同組合
〒385-8585　長野県佐久市猿久保882　　TEL：0267-68-1112（代表）　　FAX：0267-67-0690

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